簡単ミートソーススパゲッティ

 

【材料２人分】

パスタ　160g

ひき肉　150g

なす　今回２本は多かったから１本でいいかも

玉ねぎ　みじん切り80g

ニンニク　チューブで少し

ケチャップ　大さじ６

ソース　大さじ１

コンソメ　少し

こしょう　少し

水　500ml

 

なすはザックリと1cm幅の半月に切っておきます。

①ひき肉を炒めながらニンニクを少し入れる。

②ひき肉の色が変わったら玉ねぎを入れる。

③なすを加えてなすを馴染ませる。

④なすが馴染んだらケチャップ・ソース・コンソメ・こしょう・水500mlを入れて煮立たせる。

⑤ある程度煮だったらスパゲッティを半分に折って入れて表示時間通りに弱火で茹でる。

⑥時間になったら水分を少し飛ばすように中火で混ぜ炒める。

出来上がり。

 

 

フライパン１つてできるお料理は、お料理し終わった終わったあとの負担が少なくていい。